Si te gusta el queso artesano y te apetece aprender a disfrutarlo de verdad, las catas de queso en Chiisy (Badajoz) son para ti.
Son experiencias pensadas para compartir, descubrir sabores nuevos y entender mejor el mundo del queso, siempre con calma, cercanía y buen ambiente.
¿En qué consiste una cata en Chiisy?
Las catas se realizan en la propia tienda, en un entorno cercano y cuidado.
La experiencia se divide en dos partes bien diferenciadas, pensadas para aprender primero y disfrutar después.
1. Cata de quesos (parte formativa)
Comenzamos con una cata profesional de quesos, tal y como se hacen en el mundo del queso:
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- Se catan cinco quesos diferentes
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- Se acompañan únicamente con agua y picos, para no alterar aromas ni sabores
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- Aprendemos a identificar texturas, maduraciones, tipos de leche, cortezas, aromas y matices
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- Hablamos de curiosidades, procedencias y particularidades de cada queso
Esta parte es muy interesante incluso para personas que ya consumen mucho queso, porque cambia por completo la forma de degustarlo y entenderlo.
2. Degustación (parte disfrute)
Después de la cata, pasamos a una degustación más relajada, pensada para disfrutar sin prisas:
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- Otra selección de quesos diferente a la que se ha catado
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- Embutido ibérico, como lomo doblado o fuet ibérico de Puebla de la Calzada
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- Uvas, carne de membrillo, frutos secos, pan y picos
En esta parte se incluye la bebida:
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- Vino blanco o vino tinto
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- Cerveza
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- Refresco
Cada persona dispone de dos consumiciones, siempre del mismo tipo (dos vinos blancos, dos vinos tintos o dos refrescos).
Para terminar, la experiencia se cierra con algo dulce, normalmente un flan de queso, que suele ser uno de los momentos más esperados de la cata.
Horarios y días de las catas
Debido a la alta demanda, actualmente las catas se realizan varios días a la semana:
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- Jueves y viernes: de 21:00 a 23:00
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- Sábados: de 20:30 a 22:30
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- Domingos: de 14:00 a 16:00
Cada mes se lanza un calendario con las fechas disponibles, y el contacto para concretar día y hora se hace directamente por WhatsApp.
Precio de la cata
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- 40 € por persona
El precio incluye la experiencia completa:
cata de quesos, degustación, bebida y postre.
¿Se pueden regalar las catas?
Sí. Las catas se pueden regalar mediante tarjeta o bono regalo Chiisy, y es una de las opciones más demandadas.
Para gestionar un regalo solo necesito:
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- Nombre de la persona que regala
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- Nombre de la persona que recibe la cata
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- Teléfono de contacto
Una vez hecho esto, me encargo de avisar por WhatsApp cuando salen las fechas disponibles y de concretar el día que mejor le venga a la persona que recibe el regalo.
¿Cómo reservar una cata en Chiisy?
Muy sencillo.
Puedes pedir información o reservar tu plaza directamente por WhatsApp, sin intermediarios ni complicaciones.
Las catas en Chiisy no son eventos impersonales ni clases teóricas.
Son encuentros para disfrutar del queso, aprender, compartir y pasar un buen rato alrededor de una mesa, como a mí me gusta hacer las cosas.
Si estás en Badajoz o buscas una experiencia gastronómica diferente, las catas de Chiisy son una forma muy especial de acercarte al mundo del queso artesano.
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Escríbeme directamente por WhatsApp y lo organizamos con calma: